الزيتون وزيت الزيتون

عثمانية هي المنطقة التي تنمو فيها مناطق زراعة الزيتون بسرعة في إقليم شرق المتوسط. في عام 2018 ، تم إنتاج 5.500 طن من زيتون المائدة و 59.500 طن من زيت الزيتون في مدينتنا. ويتم إنتاج٪ 2،58 من الزيتون وزيت الزيتون في 5،50 في٪ المنتجة في تركيا في مقاطعتنا. من المناطق الرئيسية لإنتاج الزيتون في عثمانية هي جاردن ودوزيجي وحسن بيلي وقديرلي ومركيز من حيث المساحة المزروعة بالزيتون. ارتفعت كمية الزيتون المنتج للنفط بنسبة 717٪ مقارنة بعام 2008. يتبين أن محافظة عثمانية تركز على تنوع زيت الزيتون بشكل عام. تحتل المرتبة السابعة بين المحافظات في إنتاج زيت الزيتون في بلدنا. (توركستات ، 2018)